アルカリース2.4 L プロテアースメーカー,酵素製剤は価格優位性がある 仕様
2025-07-24
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アルカリ性プロテアゼは,強いアルカリ性 (pH 8−11) の条件下で高い活性を維持できるプロテアゼであり,強い安定性および高い催化効率を有する.洗剤や食品加工など様々な分野で使用されています. 食品加工:食品産業における動物性および植物性タンパク質の水解に用いられ,独特の味のタンパク質水解剤を形成するペプチドまたはアミノ酸を生産する.調味料と保健品産業で使用される. 日常 の 化学 工業: 洗濯 ...
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