20000U/G リパース 食品・パン加工用脂肪分解

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June 27, 2025
カテゴリー 接続: 焼ける酵素
Brief: 食品およびベーキング加工用に脂肪を分解するために設計された高活性酵素である20000U/Gリパーゼの力を発見してください。この多用途酵素は幅広いpH範囲で機能し、さまざまな業界で風味、食感、効率を向上させます。それがどのようにあなたの生産プロセスに革命を起こすことができるかを今日学びましょう!
Related Product Features:
  • 20000U/G リパーゼは、脂肪を脂肪酸、ジグリセリド、およびモノグリセリドに効率的に加水分解します。
  • 幅広いpH範囲(6.5~10.5)で機能し、多様な用途に対応します。
  • 食品加工、製パン、醸造、風味向上に最適です。
  • カスタマイズ可能な細かさ(40〜80メッシュ)で水に可溶。
  • 品質保証のため、HALAL、ISO、およびFSSC22000の認証を取得しています。
  • 独自の保護技術による安定した酵素活性。
  • 様々なパッケージ (1kg,5kg,20kgの袋) で提供されています.
  • 加水分解時間1~3時間で、30~50℃で最適な性能を発揮します。
FAQ:
  • 20000U/G リパースの最適なpH値は?
    この酵素は、pH 6.5から10.5の範囲で最適に機能し、様々な酸性、中性、アルカリ性の環境に適しています。
  • 20000U/G リパースの活性を維持するには どう保管すればいいですか?
    酵素は、湿気や光への暴露を防ぐため、涼しく乾燥した場所(0~10℃)に保管してください。適切な保管により、活性の損失を最小限に抑えながら、18ヶ月間の安定性が保証されます。
  • 20000U/G リパーゼの使用から恩恵を受けられる業界は?
    この酵素は、その脂肪分解能力により、食品加工、製パン、アルコール醸造、飼料添加物、洗剤、皮革製造、化粧品など、幅広い分野で使用されています。
  • 20000U/G リパーゼは食品への使用に安全ですか?
    はい、GB1886.174-2016規格に準拠しており、食品用途における安全性と品質を保証するため、HALAL、ISO、およびFSSC22000認証を取得しています。
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