飼料酵素水解技術 チーズのライソ酵素 食品保存,医学

チーズ中のリゾチーム 2000U/MG 食品保存、医薬品、飼料酵素加水分解技術指導に使用

説明:

リゾチームは、タンパク質のpH値を調整し、イオン交換樹脂で吸着・分離するバイオテクノロジーを用いて得られます。分子量
14000～15000の間で、等電点が約11のグリコシダーゼです。リゾチームはグラム陽性細菌の細胞壁に対して溶解作用があります。食品保存、日用品、医薬品製造への応用

仕様:

注意:

1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害作用や破壊作用を受けやすい生物活性物質です。使用および保管中はこれらとの接触を避けてください。

2. 敏感な方は過敏反応を引き起こす可能性があります。密接な接触やわずかな吸入は、皮膚、目、粘膜組織を刺激する可能性があります。酵素製品の使用中は、マスクやアイマスクなどの保護具を着用することをお勧めします。

3. 防湿、遮光、密閉し、低温（0～10℃）で18ヶ月間保管してください。酵素は保管中に一定の酵素活性の損失を経験し、10℃で6ヶ月間では5～10％の酵素活性損失、室温で6ヶ月間では10～15％の酵素活性損失があります。

4. 保管期間の延長や、高温多湿などの過酷な保管条件の影響により、使用量が増加する可能性があります。

用途:

食品保存
日用品の製造
医薬品原料

製品の利点:

酵素保護技術により製品の安定性を確保;
厳格な品質管理システムにより、酵素活性の虚偽表示はありません;
独自の処方技術により、個々のニーズに対応;
専門的な酵素加水分解技術ソリューションを提供;