牛乳中のベータ乳酸酶のような白い粉 10000ALU-100000ALU

牛乳中のβ-ガラクトシダーゼ酵素、酵素製剤サンプルテスト、酵素加水分解技術指導を提供

説明:

アスペルギルス・オリゼーによってスクリーニングされた高収量株を、液体深部通気発酵を通じて精製・抽出しています。粉ミルク、クリームパウダー、コンデンスミルク、クリームの製造に適用されます。

仕様:

注意:

1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害作用や破壊作用を受けやすい生物活性物質です。使用および保管中はこれらとの接触を避けてください。

2. 敏感な方は過敏反応を引き起こす可能性があります。密接な接触やわずかな吸入は、皮膚、目、粘膜組織を刺激する可能性があります。酵素製品の使用中は、マスクやアイマスクなどの保護具を着用することをお勧めします。

3. 防湿、遮光、密閉し、低温（0〜10℃）で18ヶ月間保管してください。酵素は保管中に一定の酵素活性の損失を経験し、10℃で6ヶ月間では5〜10％、室温で6ヶ月間では10〜15％の酵素活性の損失があります。

4. 保管期間の延長や、高温多湿などの過酷な保管条件の影響により、使用量が増加する可能性があります。

用途:

粉ミルク製造の調整
調整クリームパウダーの製造
コンデンスミルク製造の調整
クリームの製造
健康食品の製造

製品の利点:

酵素保護技術により製品の安定性を確保;
厳格な品質管理システムにより、酵素活性の虚偽表示はありません;
独自の処方技術により、個々のニーズに対応;
専門的な酵素加水分解技術ソリューションを提供;