鶏卵リゾシム 医薬品および食品保存産業における使用 酵素製剤のサンプル提供

卵白から抽出されたリソ酵素は,グラム陽性細菌の細胞壁に溶性作用をします.食品保存,日常用化学製品,医薬品生産,飼料添加物.

医薬品原材料: Lysozyme has antibacterial and anti-inflammatory effects and can be formulated into preparations such as lozenges and eye drops for the treatment of infectious diseases such as pharyngitis and keratitis;

食品加工:リゾzymは理想的な天然保存剤です.肉と水産物の加工では,リゾzymを追加することで,腐敗細菌の成長を抑制し,製品の保存期間を延長することができます.乳製品乳酸バクテリア以外の細菌による汚染を防止し,発酵安定性を維持します.

飼料補給:ライソジムを添加することで,家畜や家禽の免疫力を高め,抗生物質の使用を減らすことができます.

1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;

2容易に敏感な人では過敏性反応を引き起こす可能性があります.近接または軽い吸入は皮膚,目,粘膜組織を刺激します.マスクや目隠し具などの保護具を着用することが推奨されます.

3. 防水,防光,密封し,低温 (0~10°C) で18ヶ月間保存する. 保存中に酵素は一定量の酵素活性を失います.10°Cで6ヶ月間5〜10%の酵素活性低下と,室温で6ヶ月間10〜15%の酵素活性低下.

4貯蔵期間を延長したり,高温や湿度などの厳しい貯蔵条件の影響を受けたりすると,消費量が増加する可能性があります.