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ISO HALAL アルファアミラーゼ 発酵および食品加工のためのグルコアミラーゼ

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May 08, 2025
カテゴリー 接続: 食物 酵素
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タグ:
#純粋な消化酵素 #型5 リン酸エステラーゼ #リゾシム粉
Brief: 実用的な使用に関する手っ取り早い答えが必要ですか？このビデオでは、発酵と食品加工におけるISO HALAL Alpha Amylase Glucoamylaseの要点を解説します。Aspergillus niger由来のこの酵素が、醸造、デンプン、砂糖製造などの業界でどのように使用されているかを学びましょう。その仕様、用途、および安全上の注意点をご覧ください。
Related Product Features:
  • ISO HALAL α-アミラーゼとグルコアミラーゼは、アスペルギルス・ニガーから深部発酵と高度なろ過技術を用いて精製されています。
  • この酵素は、デンプンを低分子量のデキストリンに迅速に液化し、醸造、デンプン、砂糖産業に最適です。
  • 淡黄色の粉末状で、カスタマイズ可能な酵素活性（100000U/G～1000000U/G）で利用可能です。
  • pH 4,0~5,0 と温度 55°C~60°C で最適な性能
  • HALAL,ISO品質システム,FSSC22000食品安全システムで認証されています
  • 1kg、5kg、または20kgの袋入りで、外装は段ボール箱またはドラム缶から選択できます。
  • 厳格な品質管理により、酵素活性の精度と安定性が保証されます。
  • 専門的な酵素水解技術ソリューションを 個々のニーズに合わせて提供します
FAQ:
  • ISO HALAL アルファアミラーゼグルコアミラーゼは、どのような産業で役立ちますか？
    この酵素は、醸造、澱粉、砂糖、グルタミン酸ナトリウム、抗生物質、クエン酸産業において、澱粉の効率的な液化のために広く使用されています。
  • この酵素の保管条件は何ですか？
    酵素活性を維持するため、冷暗所（0～10℃）に保管してください。湿気、光、重金属イオンまたは酸化剤との接触を避けてください。
  • ISO HALAL アルファアミラーゼ グルコアミラーゼは安全に使用できますか？
    はい、ただし、敏感な方は過敏症を引き起こす可能性があります。取り扱い中は、皮膚や目の刺激を避けるため、マスクやアイマスクなどの保護具を使用してください。
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