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脂肪分解酵素 20000U/G 酵素製剤のサンプルを供給し,酵素活性仕様の調整
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2025-07-22
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リパースは,高出力リパース株によって発酵された酵素製剤で,トリグリセリドのエステル結合に作用し,それをディグリセリド,モノグリセリド,脂肪酸に分解することができる.主にパンを焼くのに使われます乳製品加工,甘い精液,製薬原材料 パン加工:リパースはパン,ヌードル,マントウなどの粉末製品を改善し,グルテンネットワークを最適化し,保存期間を延長し,乳化剤の使用を削減するために使用されます. 甘いエッセン...
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