フレーバー酵素 30000u/g プロテアーゼメーカー、酵素製剤サンプルを提供、最小注文量1kg
2025-07-23
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フレーバー酵素は主にエンドヌクレアーゼとエクソペプチダーゼで構成されており、強力なタンパク質加水分解能力を持ち、大きな分子タンパク質を小さなペプチドセグメントと遊離アミノ酸に分解することができます。食品の風味、味、栄養価を大幅に向上させることができるため、食品業界で広く使用されています。 プロテイン飲料：大豆タンパク質の改質により、大豆臭などの不快な風味がなくなり、新鮮または芳香のある味のペプチド...
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