現在食品 パパイア酵素 50TU/MG-1000TU/MG カスタマイズされた食品グレード & 医薬品グレード

now foods パパイヤ酵素 50TU/MG-1000TU/MG カスタマイズ食品グレード&医薬品グレード

説明:

パパインは、チオール基 (- SH) を含むペプチド鎖エンドヌクレアーゼに属し、プロテアーゼとエステラーゼ活性を持つタンパク質分解酵素です。白色から淡褐色の粉末または液体で、粉末状ではある程度の吸湿性があり、硫化水素臭があります。高い熱安定性と耐熱性を持ち、水とグリセロールに可溶で、エタノールなどの有機溶媒にはほとんど不溶です。水溶液は無色から淡黄色で、場合によっては乳白色です。

仕様:

注意:

1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害作用や破壊作用を受けやすい生物活性物質です。使用および保管中は、これらとの接触を避ける必要があります。

2. 敏感な方は過敏反応を引き起こす可能性があります。密接な接触やわずかな吸入は、皮膚、目、粘膜組織を刺激する可能性があります。酵素製品の使用中は、マスクやアイマスクなどの保護具を着用することをお勧めします。

3. 防湿、遮光、密閉し、低温（0～10℃）で18ヶ月間保管してください。酵素は保管中に酵素活性がいくらか失われ、10℃で6ヶ月間では5～10％、室温で6ヶ月間では10～15％の酵素活性の損失があります。

4. 保管期間を長くしたり、高温多湿などの過酷な保管条件の影響を受けると、使用量が増加する可能性があります。

用途:

ビスケット加工
医薬品加工
麺類加工
動物飼料加工
ペットフード加工
化粧品製造
日用化学製品製造
酵母エキス製造
タンパク質ペプチド加工
ビール加工
イカ皮むき加工
食肉加工

製品の利点:

酵素保護技術により製品の安定性を確保;
厳格な品質管理システムにより、酵素活性の虚偽表示はありません;
独自の処方技術により、個々のニーズに対応;
専門的な酵素加水分解技術ソリューションを提供;