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商品の詳細:
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| 製品名: | パパイン酵素 | 物理的なプロパティ: | 白い粉 |
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| 酵素活性: | 60000U/G-2400000U/g、6000 USP U/mg | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 7.0-8.0 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.1-0.3％（実際の状況に依存します） |
| 酵素加水分解時間: | 従来の加水分解：1〜6時間 | ||
| ハイライト: | papain enzyme food additive,papaya enzyme pharmaceutical ingredient,papain complex raw material |
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| 説明 |
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パパイン酵素は、パパイヤラテックスから抽出された白色から淡褐色の粉末または液体で、硫化水素に似た臭いを発します。優れた熱安定性と耐熱性を誇り、水やグリセロールとよく混ざり、食品グレードおよび医薬品グレードの製剤に調整できます。その用途は、パン焼き、タンパク質ペプチド合成、飼料加工、医薬品製造に及びます。 |
| 用途と機能 |
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タンパク質ペプチド:タンパク質分解酵素製剤として作用し、タンパク質ペプチド栄養溶液を生成します。これらは、消化補助食品や、高齢者や術後患者向けの栄養補助食品を含む、特別な食事製品で頻繁に利用されています。
パン焼き:生地を柔らかくし、焼き菓子の風味を向上させ、パンに柔らかい食感を与えます。パン、ビスケット、その他の焼き菓子の製造に広く使用されています。
飼料業界:飼料中のタンパク質を低分子ペプチドに分解し、家畜や家禽の消化吸収率を高める能力があります。これは成長をサポートし、飼料の無駄を最小限に抑え、豚、家禽、その他の動物の飼料に添加するのに最適です。
医薬品原料:経口酵素製剤に加工され、消化不良や胃運動機能不全などの症状を緩和します。タンパク質消化障害のある人に特に適しています。
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| COA |
| 原産地 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的特性 | 白色粉末 |
| 酵素活性 | 50TU/MG-1000TU/MG,300USP-6000USP |
| 臭い | 独特の臭い |
| 溶解性 | 水溶性 |
| 細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（ご要望に応じてカスタマイズ可能） |
| 最適pH値 | 7.0-8.0 |
| 最適温度 | 50-55℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 添加量 | 0.1-0.3%（実際の状況によります） |
| 酵素加水分解時間 | 従来の加水分解：1〜6時間 |
| 認証 | HALAL認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装：段ボール箱、段ボールドラム。 |
| FAQ |
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1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害作用や破壊作用を受けやすい生物活性物質です。使用および保管中は、これらとの接触を避けてください。
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267
Japanese
