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商品の詳細:
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| 製品名: | パパイン酵素 | 物理的特性: | 白い粉 |
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| 酵素活性: | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg | 溶解度: | 水に溶けます |
| 最適なpH値: | 7.0-8.0 | 最適な温度: | 50〜55 °C |
| 実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.1-0.3％（実際の状況に依存します） |
| 酵素水解の時間: | 従来の水解: 1〜6時間 |
| パパインはパパイヤジュースから抽出され、チオールプロテアーゼに属します。高い酵素活性と優れた熱安定性を持っています。抽出、膜分離、真空凍結乾燥、酵素活性保護技術を使用することにより、パパインは最大300万u/gの酵素活性を持ちます。食品グレードおよび医薬品グレードの製品にカスタマイズでき、食品加工、酵母エキス製造、飼料添加物、医薬品原料、タンパク質ペプチド製造などに適用されます。中国の広西チワン族自治区はパパインの主要生産地であり、40,000エーカーのパパイヤ栽培面積、250,000トンの収穫量、約13億元の生産額があります。パパイン生産に十分な原料を提供し、パパイン生産の需要を満たす可能性があります。 |
仕様:
| 原産地 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的特性 | 白色粉末 |
| 酵素活性 | 60000U/g-2400000U/g、6000 USP U/mg |
| 臭い | 独特の臭い |
| 溶解性 | 水溶性 |
| 細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（需要に応じてカスタマイズ可能） |
| 最適pH値 | 7.0-8.0 |
| 最適温度 | 50-55℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 添加量 | 0.1-0.3%（実際の状況によります） |
| 酵素加水分解時間 | 従来の加水分解：1～6時間 |
| 認証 | HALAL認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装：段ボール箱、段ボールドラム。 |
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用途: ビスケット加工 |
コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267
