商品の詳細:
|
物理的特性: | 薄黄色の茶色の粉 | 酵素活性: | 200000u/g |
---|---|---|---|
臭い: | 独特の匂い | 溶解度: | 水に溶けます |
最適なpH値: | 5.2~60 | 最適な温度: | 55~100°C |
製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 00.05~0.5% |
酵素加水分解時間: | 0.5~2時間 |
耐熱性αアミラーゼは優れた耐熱性を有しています。 Bacillus licheniformisの発酵と抽出によって製造されています。 最適な作動温度は90℃以上です。 95~97℃で急速に液化し、100℃でもかなりの活性を保持し、スプレー液化の初期段階では105~110℃に達することがあります。 pH範囲は次のとおりです。有効pH範囲は5.5~8.0、最適pH範囲は5.8~6.5です。 デンプン糖、アルコール、ビール、グルタミン酸ナトリウム、食品醸造、繊維、染色、製紙などの産業で利用されています。 |
原産地 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
物理的特性 | 淡黄褐色の粉末 |
酵素活性 | 200000u/g |
臭い | 独特の臭いll |
溶解性 | 水溶性 |
細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ(ご要望に応じてカスタマイズ可能) |
最適pH値 | 5.2~6.0 |
最適温度 | 55~100℃ |
製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
添加量 | 0.05~0.5% |
酵素加水分解時間 | 0.5~2時間 |
認証 | HALAL認証 |
ISO品質システム認証 | |
FSSC22000食品安全システム認証 | |
製品仕様 | 内装:1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
外装:段ボール箱、段ボールドラム。 |
•アルコール •ビール •食品醸造および発酵 |
コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267