|
|
商品の詳細:
|
| 物理的特性: | グレーホワイトまたはイエローブラウンパウダー | 酵素活性: | 50000U/G-1500000U/g |
|---|---|---|---|
| 臭い: | 独特の匂い | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 8.0-10。 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 追加量: | 0.1-0.5％（実際の状況に依存します） | 酵素加水分解時間: | 従来の加水分解：2〜8時間 |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | ||
| ハイライト: | organic bromelain enzyme powder,bromelain for food ingredients,pharmaceutical grade bromelain |
||
| 説明 |
|
ブロメライン酵素は、パイナップルの茎や葉などから主に抽出される天然由来の植物性プロテアーゼです。 スルファヒドリル基含有プロテオ酵素として分類され、その主な成分はプロテアーゼとペルオキシダーゼです。 この酵素は強力なタンパク質分解能力を持ち、その活性は温度やpH値などの要因によって影響を受けます。 中性または弱酸性の条件下で強力な活性を示します。
|
| 用途と機能 |
1. 医薬品原料2. 消化性錠剤3. 乳製品と健康食品 |
| COA |
| 原産地 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的特性 | 淡黄色の粉末 |
| 酵素活性 | 50000 U/g-1200000 U/g、600GDU-2400GDU |
| 臭い | 独特の臭い |
| 溶解性 | 水溶性 |
| 細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（ご要望に応じてカスタマイズ可能） |
| 最適pH値 | 6.0-8.0 |
| 最適温度 | 50-55℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 添加量 | 0.1-0.3%（実際の状況によります） |
| 酵素加水分解時間 | 従来の加水分解：1〜6時間 |
| 認証 | HALAL認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装：段ボール箱、段ボールドラム。 |
| FAQ |
|
1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害作用や破壊作用を受けやすい生物活性物質です。 使用および保管中は、これらとの接触を避けてください。
|
コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267
Japanese
