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アルファアミラーゼとグルコアミラーゼ 100000U/G-1000000U/G カスタマイズされた酵素活性

食物 酵素
2025-08-18
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#純粋な消化酵素 #型5 リン酸エステラーゼ #リゾシム粉
グルコアミラーゼは、厳選されたアスペルギルス・ニガーから深部発酵によって精製・抽出され、精密ろ過、限外ろ過、真空凍結乾燥技術を経て得られる、外部切断型のデンプン加水分解酵素です。 グルコアミラーゼは、デンプンを低分子量のグルコースに急速に液化することができます。 グルコース、フルクトースシロップ、有機酸、グルタミン酸ナトリウムなど、食品業界のさまざまな分野で広く使用されています。 白酒の製造では、... お問い合わせ
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アルファアミラーゼとグルコアミラーゼ 100000U/G-1000000U/G カスタマイズされた酵素活性
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