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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

耐熱性αアミラーゼ 200000u/G αアミラーゼプロテアーゼメーカー、酵素製剤サンプル提供

食物 酵素
2025-06-18
2 意見
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製品詳細: 高温アミラーゼは、Bacillus licheniformisを使用して、深層培養、抽出などのプロセスを経て精製されています。デンプン、グリコーゲン、およびそれらの分解生成物内のα-1.4グルコシド結合をランダムに加水分解し、ゼラチン状デンプン溶液の粘度を急速に低下させ、可溶性デキストリンとオリゴ糖を生成します。過剰な加水分解は、少量のグルコースとマルトースを生成する可能性があります。... お問い合わせ
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耐熱性αアミラーゼ 200000u/G αアミラーゼプロテアーゼメーカー、酵素製剤サンプル提供
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