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30000u フレーバー酵素、プロテアーゼメーカー、酵素製剤サンプル提供、酵素活性仕様のカスタマイズ
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2025-08-14
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植物プロテアース酵素
アラバー酵素は,アスペルギルス・オライザイ株によって発酵され,現代バイオテクノロジーによって精製された生物学的酵素製剤である.酸性 ペプチド を アミノ 酸 に 分解 する 能力 を 備える エンド 核 酶水解塩酸の味や味覚を強化したり改善したりします 調味料: 肉のタンパク質を水解化し,ウマミアミノ酸 (グルタミン酸やアスパルティック酸など) を放出し,肉の香りを強化する. タンパク質飲料: ソ...
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