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商品の詳細:
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| 物理的特性: | 明るい黄色の粉 | 酵素活性: | 50000 U/gから200000 U/g |
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| 臭い: | 独特の匂い | 溶解度: | 水に溶けます |
| 最適なpH値: | 2.0-4.0 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 0.1-0.3％（実際の状況に依存します） |
| 酵素加水分解時間: | 従来の水解: 1〜6時間 発酵タイプ:発酵時間によって決定 | ||
| ハイライト: | 200000U/G 酸性プロテアース酵素,カスタマイズされた酸性タンパク質酶,食品級 プロテアース酵素粉 |
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酸性プロテアーゼ酵素 200000 U/g FSSC22000、MUI、コーシャシステム認証、カスタマイズされた食品グレード&工業グレード
説明:
アスペルギルス・ニガーによる発酵によって精製されます。酸性pH条件下でタンパク質を効果的に加水分解でき、穀物原料アルコール、白酒、皮革加工、飼料添加、食品醸造などの業界で使用されています。
仕様:
| 原産地 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的特性 | 淡黄色の粉末 |
| 酵素活性 | 50000 U/g～200000 U/g |
| 臭い | 独特の臭い |
| 溶解性 | 水溶性 |
| 細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（需要に応じてカスタマイズ可能） |
| 最適pH値 | 2.0～4.0 |
| 最適温度 | 50～55℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 添加量 | 0.1～0.3%（実際の状況によります） |
| 酵素加水分解時間 |
従来の加水分解：1～6時間、 発酵タイプ：発酵時間によって決定 |
| 認証 | HALAL認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装：段ボール箱、段ボールドラム。 |
注意:
1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害作用や破壊作用を受けやすい生物活性物質です。使用および保管中は、これらとの接触を避けてください。
2. 敏感になりやすい人は、過敏反応を引き起こす可能性があります。密接な接触やわずかな吸入は、皮膚、目、粘膜組織を刺激する可能性があります。酵素製品の使用中は、マスクやアイマスクなどの保護具を着用することをお勧めします。
3. 防湿、遮光、密閉し、低温（0～10℃）で18ヶ月間保管してください。酵素は保管中に一定の酵素活性の損失を経験し、10℃で6ヶ月間では5～10％の酵素活性損失、室温で6ヶ月間では10～15％の酵素活性損失があります。
4. 保管期間の延長や、高温多湿などの過酷な保管条件の影響により、使用量が増加する可能性があります。
用途:
発酵生産
醤油生産
腐乳生産
魚醤生産
製品の利点:
酵素保護技術により製品の安定性を確保;
厳格な品質管理システムにより、酵素活性は偽りなく表示されています;
独自の処方技術により、個々のニーズに対応;
専門的な酵素加水分解技術ソリューションを提供;
コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267
