β-グルカナーゼ 10000U/G-100000U/G 食品および飼料加工に使用、酵素活性仕様のカスタマイズ

商品の詳細:

β - グルカナゼは,β - グルカンの水解を催化できる酵素の一般用語である.主にビール,マルトシロップ,飼料などの産業で使用される.
ビール生産: ビール生産では,β-グルカナースは,ワートの過濾速度と出力を向上させることができます.この方法でビールのコロイド安定性を確保し,β-グルカンによる冷たいぼんやりを除去する;
マルトシロップの生産:この酵素は,生産効率と製品の品質を改善するために,マルトシロップの生産プロセスにも使用されます.
飼料添加物: 大量の他の穀物である大麦,小麦,ライ麦などを含む家禽および豚飼料のペクチンを水解し,それによって飼料の利用を向上させることができます.栄養素の摂取量を増加させる動物の成長能力を向上させる.

通知:

1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;

2容易に敏感な人では過敏性反応を引き起こす可能性があります.近接または軽い吸入は皮膚,目,粘膜組織を刺激します.マスクや目隠し具などの保護具を着用することが推奨されます.

3. 防湿,防光,密封して低温 (0~10°C) で18ヶ月間保存する. 保存中に酵素は一定量の酵素活性を失います.10°Cで6ヶ月間5〜10%の酵素活性低下と,室温で6ヶ月間10〜15%の酵素活性低下.

4貯蔵期間を延長したり,高温や湿度などの厳しい貯蔵条件の影響を受けたりすると,使用量が増加する可能性があります.