製品詳細
起源の場所: ナンニング,広西,中国
ブランド名: Doing-Higher
証明: ISO FSSC22000 HALAL
モデル番号: ニュートラル プロテアース
支払及び船積みの言葉
最小注文数量: 1kg
価格: 交渉可能
パッケージの詳細: 外包: 紙箱,紙ドラム
受渡し時間: 5〜15 日
支払条件: T/T、ウェスタン・ユニオン、MoneyGram
供給の能力: 3T/DAY
Physical properties: |
Yellowish brown or brown powder |
Enzyme activity: |
50000U/g-500000U/g |
Odor: |
distinctive smell |
Solubility: |
soluble in water |
Optimal pH value: |
6.5-7.5 |
Optimal temperature: |
50-55 ℃ |
Product execution standards: |
GB1886.174-2016 |
Addition amount: |
0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: |
Conventional hydrolysis: 2-8 hours |
Physical properties: |
Yellowish brown or brown powder |
Enzyme activity: |
50000U/g-500000U/g |
Odor: |
distinctive smell |
Solubility: |
soluble in water |
Optimal pH value: |
6.5-7.5 |
Optimal temperature: |
50-55 ℃ |
Product execution standards: |
GB1886.174-2016 |
Addition amount: |
0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: |
Conventional hydrolysis: 2-8 hours |
焼肉中のプロテアース 50000U/g-500000U/g パンの焼肉と加工,粉のグルテン減量,カスタマイズされた酵素活性
記述:
バシルス・サビティリス1398の深層発酵培養で 先進的な抽出技術で 選択され精製されましたタンパク質の水解処理に使用できるエンドヌクレアースの一種です特定の温度とpH値で,大きな分子タンパク質はペプチドとアミノ酸に水解化し,ユニークな水解味を形成することができます.
仕様:
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 黄色い茶色または茶色の粉末 |
| 酵素活性 | 50000U/gから500000U/g |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 6.5-7. わかった5 |
| 最適温度 | 50〜55 °C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 0.1-0.3% (実際の状況によって異なります) |
| 酵素水解の時間 | 従来の水解: 2-8 時間 |
| 認証 | HALAL 証明書 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
通知:
1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
2容易に敏感な人では過敏性反応を引き起こす可能性があります.近接または軽い吸入は皮膚,目,粘膜組織を刺激します.マスクや目隠し具などの保護具を着用することが推奨されます.
3. 防湿,防光,密封して低温 (0~10°C) で18ヶ月間保存する. 保存中に酵素は一定量の酵素活性を失います.10°Cで6ヶ月間5〜10%の酵素活性低下と,室温で6ヶ月間10〜15%の酵素活性低下.
4貯蔵期間を延長したり,高温や湿度などの厳しい貯蔵条件の影響を受けたりすると,使用量が増加する可能性があります.
応用:
飼料加工
製薬加工
ヌードル加工
ビスケット加工
革加工
肉加工
タンパク質ペプチド加工
製品メリット
酵素保護技術は製品の安定性を保証する.
厳格な品質管理システムで 酵素活性が誤って標識されていない
独自の配方技術で 個々のニーズを満たします
プロの酵素水解技術ソリューションを提供すること.
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