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商品の詳細:
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| Physical properties: | Yellowish brown or brown powder | Enzyme activity: | 50000U/g-500000U/g |
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| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 6.5-7.5 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
| Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 2-8 hours |
| Bacillus subtilisの発酵によって抽出されたエンドヌクレアーゼは、中性pH条件下で、大きなタンパク質分子をアミノ酸やその他の生成物に加水分解することができます。ビール製造では、大麦麦汁中のタンパク質分解を強化し、ビールの風味を向上させ、泡の非生物学的安定性を改善するのに役立ちます。パン作りでは、生地のグルテンを減らし、生地の可塑性と伸張性を向上させます。クッキーの成形とエンボス加工を容易にし、よりふっくらとした製品を作り、破損率を減らすことができます。動物用医薬品に外用サプリメントとして添加することで、動物の吸収と消化を改善し、飼料コストを削減できます。タンパク質ペプチドの製造では、大きな分子タンパク質をペプチドとアミノ酸に加水分解し、独特の加水分解風味を形成します。 |
仕様:
| 原産地 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的特性 | 黄褐色または茶色の粉末 |
| 酵素活性 | 50000U/g～500000U/g |
| 臭い | 独特の臭い |
| 溶解性 | 水溶性 |
| 細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（需要に応じてカスタマイズ可能） |
| 最適pH値 | 6.5-7.5 |
| 最適温度 | 50-55℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 添加量 | 0.1～0.3%（実際の状況によります） |
| 酵素加水分解時間 | 従来の加水分解：2～8時間 |
| 認証 | HALAL認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装：段ボール箱、段ボールドラム。 |
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用途: 動物飼料加工 |
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注意:
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コンタクトパーソン: Tony Deng
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267
