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製パンにおける中性プロテアーゼ:パンの体積を増加させ、老化を遅らせる。酵素活性の仕様をカスタマイズ。

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中国 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD 認証
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製パンにおける中性プロテアーゼ:パンの体積を増加させ、老化を遅らせる。酵素活性の仕様をカスタマイズ。

Neutral protease in baking increasing bread volume and delaying aging customizing enzyme activity specifications
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大画像 :  製パンにおける中性プロテアーゼ:パンの体積を増加させ、老化を遅らせる。酵素活性の仕様をカスタマイズ。

商品の詳細:
起源の場所: Nanning、Grangxi、中国
ブランド名: Doing-Higher
証明: ISO FSSC22000 HALAL
モデル番号: ニュートラルプロテアーゼ
お支払配送条件:
最小注文数量: 1 kg
価格: 交渉可能
パッケージの詳細: アウターパッケージ:段ボール箱、段ボールドラム
受渡し時間: 5〜15日
支払条件: T/T、Western Union、MoneyGram
供給の能力: 3t/日

製パンにおける中性プロテアーゼ:パンの体積を増加させ、老化を遅らせる。酵素活性の仕様をカスタマイズ。

説明
物理的特性: 黄色がかった茶色または茶色のパウダー 酵素活性: 50000U/G-500000U/g
臭い: 独特の匂い 溶解度: 水に溶けます
最適なpH値: 6.5-7.5 最適な温度: 50-55℃
製品実行基準: GB1886.174-2016 追加量: 0.1-0.3%(実際の状況に依存します)
酵素加水分解時間: 従来の加水分解:2〜8時間

中性プロテアース酵素は,PH値が6〜8の間で最も適したタンパク質解消酵素の一種である.微生物 Bacillus subtilis から発生し,軽度の作用条件と強いタンパク質選択性の特徴を持っています..


飼料産業:飼料中のタンパク質の消化と吸収率を改善するための添加物として使用できます.


食品産業:乳製品加工に使用可能で,乳清タンパク質を分解し,乳製品の味や溶解性を向上させる.


ソヤソースと発酵食品: タンパク質をアミノ酸に分解し,味を良くする


医療分野: 消化液の分泌が不十分であるため,タンパク質消化障害に対する補助療法

製パンにおける中性プロテアーゼ:パンの体積を増加させ、老化を遅らせる。酵素活性の仕様をカスタマイズ。 0

原産地 ナンニング,広西,中国
物理的特性 黄色い茶色または茶色の粉末
酵素活性 50000U/gから500000U/g
臭い 特徴的な匂い
溶解性 水に溶ける
繊細さ 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます)
最適のpH値 6.5-7. わかった5
最適温度 50〜55 °C
製品実行基準 GB1886.174-2016
追加金額 0.1-0.3% (実際の状況によって異なります)
酵素水解の時間 従来の水解: 2-8 時間
認証 HALAL 証明書
ISO品質システム認証
FSSC22000 食品安全システム認証
製品仕様 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋
外包: 紙箱,紙ドラム

製パンにおける中性プロテアーゼ:パンの体積を増加させ、老化を遅らせる。酵素活性の仕様をカスタマイズ。 1

製パンにおける中性プロテアーゼ:パンの体積を増加させ、老化を遅らせる。酵素活性の仕様をカスタマイズ。 2

1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;


2容易に敏感な人では過敏性反応を引き起こす可能性があります.近接または軽い吸入は皮膚,目,粘膜組織を刺激します.マスクや目隠し具などの保護具を着用することが推奨されます.


3. 防水,防光,密封し,低温 (0~10°C) で18ヶ月間保存する. 保存中に酵素は一定量の酵素活性を失います.10°Cで6ヶ月間5〜10%の酵素活性低下と,室温で6ヶ月間10〜15%の酵素活性低下.


4貯蔵期間を延長したり,高温や湿度などの厳しい貯蔵条件の影響を受けたりすると,消費量が増加する可能性があります.

製パンにおける中性プロテアーゼ:パンの体積を増加させ、老化を遅らせる。酵素活性の仕様をカスタマイズ。 3

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連絡先の詳細
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

コンタクトパーソン: Alice

電話番号: +86 19162274316

ファックス: +86-771-4060267

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